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今日食谱:鱿鱼爆炒洋葱,一个洋葱一只鱿鱼就能拥有的
发布日期:2020-06-09 00:49   来源:未知   阅读:

今日食谱:鱿鱼爆炒洋葱,一个洋葱一只鱿鱼就能拥有的美味

鱿鱼是一种海物流,目前在我们的日常生活中很常见,价格也不太贵。我也喜欢吃。因为处理太辛苦,一般不买买,买一些别人已经处理好的东西也很方便。鱿鱼的蛋白质营养特别好,可以与牛肉相媲美。此外,鱿鱼中包含的一些特殊元素对大脑有帮助,保护我们的神经纤维,预防老年痴呆等,防止记忆力下降。

最简单的方法就是爆炒、炒鱿鱼,一直是很多人喜欢吃的。尤其是炒好饭,保持自己的味道。我特别喜欢用鱿鱼炒洋葱。因为鱿鱼有洋葱的生味,洋葱中掺有鱿鱼的真味。两种简单的材料结合在一起,在颜色方面也很合适。

[菜名]

鱿鱼炒洋葱

[所需材料]

鱿鱼、甜面酱、蚝油、醋、玉米淀粉、胡椒粉、洋葱、花生油、八角肉桂

[制作过程]

第一步:把活鱿鱼清理干净,然后在鱿鱼上切刀花。然后煮一壶水,将切好的鱿鱼放入沸水中煮,大火煮,然后卷起来捞出,放在一边,取出水就可以了。打刀花是为了更有味道,可能不会打。

第二阶段:准备一碗,适量的甜点酱(在超市销售,如果不喜欢甜的调料,可以用黄豆酱),蚝油,真醋,玉米淀粉和胡椒混合后,将洋葱的外皮剥掉,洗净,切成一段模样,洋葱的汁液在辣味雪橇上,切给大家朋友们的时候,直接放入水中切。

第三步:准备好锅,浇上适量的花生油,在油煮7分钟左右的时候,将准备好的八角茴香皮放在油锅里,快速炒火,炒火的时候要小心油,把准备好的洋葱倒入锅里,继续火炒。八角桂皮要过些水。太大就挂。

第4步:把洋葱轻轻炒一下,然后把酱放入其中,鱿鱼也倒入其中。继续炒两分钟火。炒后,在盘子里放几个香菜,或准备两朵西兰花做点缀就行了。

这道菜的主要诀窍就是快速火的翻拍,引爆材料中的香味。